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標題: 蔥、蒜為主的湯品 [打印本頁]

作者: wena9100 時間: 2020-3-3 11:13 AM 標題: 蔥、蒜為主的湯品

最近流感跟肺炎一起來

覺得抵抗力還是滿重要的

想說用飛利浦萬用鍋煮點湯幫家人補身體

增加免疫力預防生病

想問用蔥、蒜為主的湯品或料理有甚麼?或是有沒有推薦的湯品??

目前想到蔥雞湯、蒜頭香菇雞湯、魷魚螺肉蒜湯、薑母鴨

作者: hui17vhyzy 時間: 2020-3-3 02:42 PM

我是都用飛利浦紅小萬煮湯  不一定是蔥薑蒜
像山藥香菇之類的也都可以增加抵抗力
所以山藥雞湯  香菇雞湯  蒜頭雞湯等等都不錯

作者: infuture 時間: 2020-3-3 09:56 PM

其實蔥綠或是蒜苗都可以直接炒來吃
可以添加臘肉或是肉片一起炒
滿重口味的
很下飯也很適合下酒

作者: fang8108 時間: 2020-3-4 11:17 AM

湯的話紅棗烏雞湯不錯很補

用瓦斯爐可能要燉很久，但你有萬用鍋應該很快就好了

作者: weib9102 時間: 2020-3-4 04:13 PM

這幾天用飛利浦萬用鍋做了四神湯也很好喝

家人很捧場全部都喝光光

「四神」有薏仁、蓮子、茨實、山藥對免疫力也有幫助

不只可以煮成葷湯(加肉)，煮成四神素湯也可以喔

作者: gaga64614 時間: 2020-3-4 09:13 PM

蔥、蒜為主的湯品或料理對抵抗流感跟肺炎應該沒有用，
因為吃蔥、蒜最多的就是中國人，得肺炎最多的也是中國人，

這次最少人得肺炎的是印度，應該多吃咖哩才可能有用

作者: pei80nbsbz 時間: 2020-3-5 10:52 AM

四神素湯好像很不錯!
我媽吃素,我都擔心他蛋白質攝取不夠
免疫力會下降
明天買材料回來,放萬用鍋裡煮

作者: wan33bbzby 時間: 2020-3-5 03:48 PM

有想過燉湯來補身體
只是要顧火太麻煩就懶得煮
飛利浦萬用鍋評價好像不錯
不用顧火想買來用用看

作者: howard5619 時間: 2020-3-6 06:35 AM

知道有氣炸鍋可以專門油炸不知道有專門煮湯的自己煮當都是用蒜苗下去煮然後配點主菜
菲力補還真的想來試試看

作者: 祭血 時間: 2020-3-7 03:22 PM

之前在日本有用大蔥做過濃湯
用白味噌調味
意外的挺不錯

作者: matadorlin 時間: 2020-3-11 08:32 AM

還有洋蔥，別忘記它了，它可以參與的湯品可就多了，又可以增強免疫力，疫情當前，大家要吃的更營養，一起安全度過這波疫情囉。

作者: gtolkk0711 時間: 2020-5-28 12:11 AM

蔥蒜基本上都可以入湯

如果真的要抗菌

蒜頭辣椒更有殺菌的功能吧

蒜頭雞辣椒雞都不錯香菇雞也可以

反正你不討厭蔥薑辣椒蒜頭都可以放

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