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jackyho 發表於 2010-10-16 09:40 PM

雙薪族增 廚房變小了

【聯合報╱記者游文寶卅中壢報導】 「親愛的,我把廚房變小了」,受工商社會小家庭雙薪族及外食族增加影響,在家烹飪遞減,廚房需求空間因而減小,建商推案時,已把廚房面積縮小列入考量。 台灣房屋不動產研究室副理江怡慧表示,目前消費者居家品質及要求,已和以往不同,他們注重臥房、休憩空間,並強化屋內空間功能化及多元化使用,使得臥室、客廳、廚房等空間搭配上,出現微妙變化。 受社會型態「男主外、女主內」情況逐漸式微,外食族及夫妻都上班的雙薪族比重增加,因此廚房空間要求明顯減少很多,但臥房與休憩空間卻明顯變大。 根據統計,以3房坪數32坪的房子而言,過去3房臥室共13坪,現在已增加到約15.5坪,面積增加19.2%。對工作負擔與壓力大的民眾而言,擁有舒適又較大的「起居空間」是非常必要的,因為他們需要一個充足睡眠及清淨休息環境。 相對臥室空間變大,廚房空間反而變小了,過去廚房平均面積約3.5坪,但現平均坪數已降到約2.5坪,縮減28.6%,主因是忙碌的現代人,大多時間皆以工作居多,不然就加班,成了名符其實的外食族群。 建商表示,社區住宅大樓廚房面積原本就不大,現在更小了,一些大坪數的住宅,同樣也受到此風潮的影響,在設計廚房時,就朝向小小的坪數發展,有些兩千多萬元的豪宅,甚至出現只有一坪多大的廚房。
業者認為,這種情形發展下去,客、餐廳空間將逐漸成為一體,由於將廚房的多數空間挪為臥室起居空間使用,形成廚房空間減小、使用率降低的現象。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

spacesun1015 發表於 2010-10-18 06:39 PM

一個房子只有一坪大的廚房應該不會讓人想要在裡面煮東西,光想到裡面是如何的擁擠就沒動力了,不如吃外時還比較方便,不過廚房在一個家裡還是有必要性的,畢竟沒了廚房的房子就不能稱呼為家了。
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